100 Grand'Rue

67130 SCHIRMECK

Tél : 09 70 35 77 87

Pâtisserie

La Boulangerie chez Manu, c’est aussi un grand choix de pâtisseries. Régalez-vous avec nos différentes spécialités :

Les mousses :

  • Mousse aux 3 chocolats : biscuit Joconde au chocolat, mousse au chocolat noir, lait et blanc
  • Mousse à la myrtille framboise : biscuit Joconde, mousse myrtille et framboise
  • Mousse à la passion framboise
  • Mousse à la fraise, chocolat blanc
  • Et bien d’autres parfums au choix (nous consulter)

Les biscuits :

  • Biscuit aux fruits de saison : crème pâtissière/mousseline
  • Biscuit forêt noire : biscuit au chocolat, mousseline à la vanille, cerises au kirsch
  • Biscuit tahitien : biscuit roulé à la framboise, mousse kirsch/ananas
  • L’Amandine aux fruits

  • La tarte aux fruits de saison

  • Les vacherins glacés (parfums au choix) : possibilité d’assortir 3 saveurs (vanille, chocolat, café, praliné, framboise, myrtille ou fraise)

  • Les macarons (parfums au choix) : vanille, café, chocolat, fraise, citron et pistache

  • Les petits fours

  • Les spritz alsaciens faits maison

Sans oublier les petits-beurre, le pain d’épices et les tuiles aux amandes !